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鲜食玉米、富硒食品、超大酥梨......全国各地特色农产品抢滩上海大市场

发布时间:2024/5/26

为期三天的第七届上海国际农产品博览会今天闭幕。来自全国各地的上千种特色农产品亮相农博会,通过产销对接抢滩上海大市场。

在上海跨国采购会展中心

500多家极具特色的

地方农产品源头企业

集中展示地方特产

鲜食玉米、粮油、果蔬

茶叶、食用菌……

让人目不暇接。

先来跟话匣君感受一下

琳琅满目的各地特色农产品

在鲜食玉米摊位前,话匣君注意到,摊位广告主打的就是“国家地理标志保护产品??忻城糯玉米”。摊主力丰农业总经理蓝江林介绍,忻城县位于广西来宾,当地产的糯玉米主打就是一个“鲜”字。

蓝江林 | 广西来宾忻城力丰农业公司 总经理

第一个亮点,鲜食玉米从地里采收,回来剥皮清洗,然后真空包装,高温灭菌到出产品,就是要两个小时以内完成。

第二个亮点,这个糯玉米天然富硒,我们广西忻城的一个富硒土壤的面积占我们总的种植面积72%,所以我们有些地理优势。

我们现在要打开上海市场,因为上海有几个客户都甚至跑到我们那里去看我的加工场地,看过我的种植基地,所以我们对上海市场还是比较有信心的。

无独有偶,距离广西来宾约1300公里的陕西安康这次展示的农产品也在“富硒”上做文章。

黄春珲 | 陕西安康镇坪欣陕农业科技公司 总经理

我们陕西安康就刚好处在富硒带,所以我们那里种出来的农作物天然含硒,因为硒对人体健康是必需的一个微量元素,而且我们市政府也大力在推广我们富硒产品,包括茶叶、土豆、大豆这些都是含硒的。

我们为什么那么大老远跑到上海来?一个是我们想把我们大山里面好的东西带到上海来,让上海人民能吃到我们那里绿色天然的农产品。再一个就是我们想把农产品在全国能推广,因为上海是一个前沿的大都市,我们最大的期许可能就是能把我们安康一些很好的农产品推广出去。

近年来,陕西安康坚持把富硒产业作为推进乡村振兴的抓手,围绕做大做强富硒茶、饮用水、魔芋、生猪、渔业、核桃等六大特色产业。尤其作为陕西省非物质文化遗产的镇坪腊肉,颜色鲜红,肉质紧实,富有弹性,肥瘦均匀,熟肉口感劲道,有浓郁醇香的猪肉原味,让话匣君齿颊留香。

镇坪腊肉是农业部认定的国家地理标志保护产品。制作材料选用当地富硒猪五花肉,比例三肥七瘦,肥瘦适中,制作完成后口感香而不腻、瘦而不柴、晶莹透亮、咸香十足、烟熏味浓郁、越嚼越香。

从山东青岛来的诸葛酥梨种植园董事长诸葛鹏云这次带来了由砀山梨、库尔勒香梨和莱阳梨杂交的新品种梨,个头有成人两个拳头大,吃起来香甜多汁。

诸葛鹏云 | 山东青岛即墨诸葛酥梨种植园 董事长

“山东半岛地形都是丘陵地带,昼夜温差大,冬天下雪多,特殊的气候和特殊的土壤,使得农产品具有地域性特点,所以它的口感非常嫩,非常脆,而且还非常鲜。

我们希望把这种梨介绍给上海人民,因为上海人民的消费能力强,对食品的要求比较高。我们希望把上海市场打开。”